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母亲有一个传说，端午期间吃一点具有保健功能的植物根茎可以驱除一年的污浊，为抵抗气候变化带来的疾病而补充正气。
“百种根、百种药”、“百种药根组合，百种不同的药膳组合”。 端午节大半个月开始，彪马的大街小巷开始充满从深山腹地挖掘的“药根”，茴香根、鸡刺根、红蒜、重楼、何首乌、理肺散、满山香、牛膝、当归、牛蒡根、天冬酰胺……这些
近年来，端午节的食根作为当地的民间风俗相继发展成为美食文化，成为母亲的一大特色。 充分展现了普洱特有的“草根文化”，年来，由普洱市思茅区旅游局和普洱市饮食与美食领域协会共同组建，共同举办了三届端午百草根美食文化旅游节，目前第四届端午百草根美食文化旅游节也将于6月4日至10日举行。 节日期间，市民和外国游客除了可以去思茅城内和近郊的农家乐享受数千种山间百草根烹饪的养生美食外，还可以体验粽子技能大赛、原生歌舞展、东南亚商品展示、猜拳赛、啤酒大赛等丰富多彩的民俗活动。
经过几年的建设，端午百草根美食文化旅游节已经成为彪马文化美食、科学饮食、绿色饮食、健康养生幸福的独特特色文化节庆活动，被更多游客关注、迷恋和参与。 (资料来源:普洱市旅游快速发展委员会)
普洱市曾经是“茶马古道”上的重要驿站。 受亚热带季风气候的影响，这里大部分地区多年无霜，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的茶产区之一。 【越来越多的介绍】
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