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芬兰面包店连锁店法泽23日正式推出蟋蟀面包。根据它的介绍,这是世界上第一种以昆虫为原料的面包。

据报道,这种面包是由干蟋蟀磨成粉末、小麦粉和种子制成的。它比普通面包含有更多的蛋白质。每份面包包含约70只蟋蟀,价格为3.99欧元(约31元人民币)。相比之下,小麦面包的平均价格为2至3欧元(1欧元约合7.79元人民币)。法泽公司的R&D总监西巴科夫说:“这种面包富含蛋白质,同时还能让消费者熟悉昆虫制成的食物。”

一位吃过“蟋蟀面包”的顾客描述道:“这种面包尝起来和普通面包一样!”面包店表示,他们正在积极寻找该地区的板球供应商,并希望推广“板球面包”。

来源:零度新闻网

标题:味道很重!芬兰用蟋蟀做面包,每只包含70只蟋蟀。

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