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图为日本琦玉县的一幅风景。信息图片

近年来,日本埼玉县川口市西川站周围悄然发生了一些显著的变化:中国食品店的数量逐渐增加,变得越来越繁荣,附近的人都来这里品尝中国菜。这个地方已经从一个“荒芜的地区”变成了一条中国美食街。

在日本实施新的《海关商业法》后,自2007年以来,琦玉县川口市西昌口站周边的商店因非法经营而关闭,导致客流量急剧下降。因此,淅川港附近留下了大量正面店铺。这个区域突然变成了一个“无人居住的区域”,灯光昏暗,空间空旷。

川口有大约60万居民和17391名中国人。看到这么多商店都设在0以上,当地的中国人很不安,开始开店,开始自己做生意。现在,在西昌口站大约5分钟内,你可以见到20多家中国餐馆。除了鲁菜、川菜和中国的其他常见菜系外,还有著名的新疆烤羊肉串等。人们来这里品尝美味的食物,而且络绎不绝。

中国餐馆相继开业后,在附近经营日本餐馆的日本人也暴露了出来。他们说,“现在,因为有了这家中国餐馆,西阁诸岛已经恢复了以前的活力,我们的生意一天比一天好。越来越多的人来西川吃饭。”川口青年会议主席说,西川可能是日本少数几个中国菜如此集中的地方之一。这一功能将吸引更多的人在那里消费,是刺激经济的王牌。

从“废区”到中国美食街日本中华重生废街

西昌口中餐馆的经营者刘震说:“现在,川口的居民,不管是中国人还是日本人,一谈到吃中国菜,就会想到西昌口。虽然起初我们并不打算用西川作为中国餐馆的同义词,但这种改变确实离不开我们的努力。经营餐馆不仅想赚钱,还想让日本人喜欢真正的中国菜。”

藤本在西谷经营一家寿司餐厅,他说事实上,这个地区的日本人也应该感谢中国人的努力。在过去,有许多价值为0+的商店,中国人接管了这些商店并使其复兴,这使得该地区很快又复兴起来。日本人也应该更多地了解中国的商业方法,并不断改进,以进一步促进该地区的繁荣。(倪亚民)

《明星海外版》(2017年4月28日,第6版)

来源:零度新闻网

标题:从“废区”到中国美食街日本中华重生废街

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